# Tips på frukost!
Author: Fridaaaa

Tycker mina frukostar är så tråkiga numera. Blir i regel fil med hallon eller banan i och en kopp te eller glutenfri smörgås/knäckebröd med något pålägg, känns lite tråkigt.  
  
Vad kan man äta till frukost? Kan tillägga att det måst gå att göra glutenfritt/laktosfritt samt äter inte grönsaker, kvarg eller haregrynsgröt.  
Omlette t.ex är mer lunch för mig än frukost.

## Comment 1
Author: tlover

Bovetegröt? Det är den enda gröt jag kan äta (all annan är äcklig förutom grahamsgrynsgröt) och den är ju glutenfri och mättande.

Jag äter den med russin och kanel.

Det finns ju annan glutenfri gröt också tex quinoagröt men den har jag inte testat.

## Comment 2
Author: Fridaaaa

#1 Testat glutenfri gröt, inget vidare 😕  
Synd att det inte finns likvärdigt mannagrynsgröt som är glutenfri

## Comment 3
Author: jiim

#2 polentagröt är väl ganska likt?

## Comment 4
Author: Fridaaaa

#3 Aldrig hört talas om googlade dock nu och är socker i 😕 Och aldrig sett plentagryn?

## Comment 5
Author: tlover

#2 Det finns ju massor av olika glutenfria gryn m.m. att göra gröt på, har du testat alla?

tex finns Bovetegröt, Risgröt (finns massa fler än vanlig "julgröt"), Polentagröt (det finns ju recept även utan socker), Quinoagröt, Hirsgröt, potatisgröt och säkert mer.

## Comment 6
Author: jiim

#4, det är socker i om man tillsätter socker... Fast det är klart alla spannmål och gryn blir till glukos i kroppen om det är så du menar.

[http://www.saltakvarn.se/produkter/polenta/](http://www.saltakvarn.se/produkter/polenta/)

"Polenta är små gryn som framställs av majskornets kärna. Majsmannagryn kan man säga. Jättegott till majssnittar, i soppor, till gröt, pannkakor eller pudding. "

Energi1401 kJ/335 kcal Protein7,8 g Kolhydrat72 g varav sockerarter 2,3 g Fett 1,2 g

## Comment 7
Author: Fridaaaa

#5 Där vi handlar främst finns inte många sorter 😕 Testat Quinaogröt, hirsgröt av dem.   
Potatisgröt låter inte vidare gott, vad är skillnad på det och potatismos typ? xD

## Comment 8
Author: tlover

#7 Finns det inte bovete, polenta, råris/grötris osv? (polenta brukar inte finnas bland andra gryner utan antingen bland "utlandshyllan" eller bland glutenfritt). Alltså jag menar som hela eller krossade gryn (det finns boveteflingor också men eftersom du inte gillar havregrynsgröt kanske det inte är nått).

Sånt brukar ju finnas överallt tycker jag.

Minns jag rätt så har man mjöl (får då bytas mot glutenfritt dito) i potatisgröt också men ja det låter speciellt.

## Comment 9
Author: Fridaaaa

#8 Kollat bland glutenfritt, men börjes där vi handlar mest har inte så stort utbud på glutenfritt 😕 Kan inte minnas att jag sett polenta bland glutenfritt på maxi heller, men får kolla där en gång till vid nästa veckohandling. Men är fortfarande socker i det, vill helst undvika socker i frukosten.  
Nej gillar inte smak eller konsistensen på havregrynsgöt så inget som är likt det.   
  
Tar det inte tid att göra gröt med grötris? Kopplar det med tomtegröt nämligen?

## Comment 10
Author: tlover

#9 Kolla även bland "utlandshyllan", "bönor och linserhyllan" och "hälsokosthyllan".

Nja det är ju kolhydrater i men det är det ju i din nuvarande frukost också (banan, macka osv).Jag har ett recept utan tillsatt socker men det innehåller antingen sojabönor, sojamjölk eller nöt/frömjölk.

Det tar tid att göra gröt på ris men man kan göra en stor sats ca 2 gånger/veckan och helt enkelt micra på morgonen (japp risgrynsgröt är samma som "tomtegröt")

## Comment 11
Author: jiim

#9, vad menar du med att det är socker i polentagryn? Visst det är 70% kolhydrater, men det är ju inte rena sockerarter som du har i exempelvis bananen.

## Comment 12
Author: Fridaaaa

#10 Vad jag vet har inte Börjes en "utlandshylla" vad jag lagt märke till ialla fall, tror inte Maxi heller har det, men på de andra ställerna kan jag kolla.  
Kolhydrater är ingen fara även fast man ska gå ner i vikt/äta hälsosammare 😉  
Ja jag gillar inte de mjölksorterna, vi kör enbart laktosfri mjölk här.  
  
Ja jag vet att det är samma sak som tomtegröt inte sagt något annat hehe

## Comment 13
Author: tlover

#12 Handlar du på ica maxi så finns det, polenta, bovete osv finns i alla större butiker. När du sa att det inte fanns i din butik trodde jag att du handlade i en liten byabutik där man i princip kan köpa mjölk, ägg och godis.

Hittar du inte så fråga, då vet du var det finns till nästa gång.

Det borde gå att göra på laktosfri mjölk receptet är bara veganskt men på samma sätt som att man kan byta ut mjölk mot sojamjölk borde man kunna byta ut sojamjölk mot mjölk (även om jag inte tror man märker nån skillnad när det är i gröten istället för till gröten).

## Comment 14
Author: Fridaaaa

#13 Skrivit vart jag handlar 😉 Men skrev det med att **jag** har inte sett polenta på Maxi men finns ju en hel del varor där så lätt att missa.  Men som sagt är socker i det, och vill jag inte ha i min frukost allra helst även fast det bara är lite socker.

## Comment 15
Author: tlover

#14 Man kan som sagt tillaga den utan socker, du kan få recept av mig

## Comment 16
Author: Fridaaaa

#15 Du får gärna PMa det  så får jag se om jag hittar det nästa gång det handlas 🙂

## Comment 17
Author: tlover

#16 jag gör det senare

## Comment 18
Author: Fridaaaa

#17 Tack 🙂

Fler förslag mottages så jag kan variera lite 🙂

## Comment 19
Author: Fridaaaa

Några fler förslag?

## Comment 20
Author: tlover

Smoothie?

Långkokt gröt (tex risgröt) som du gör i koklåda

Kokt ägg + lite annat smått och gott tex fruktsallad

pannkaka el våfflor på helgen/då man har mer tid (har recept på glutenfria våfflor på polenta också)

## Comment 21
Author: Fridaaaa

#20 Pannkaka och våfflor är mer lunch för mig, blir för "mastigt" att ha till frukost tyvärr. Frukt äter jag till mellanmål.  Smoothie är med mellanmål eller så för mig tyvärr. Ägg äter jag bara äggvitan på när den är kokt xD  
  
Koklåda? Vad är det? 😛

## Comment 22
Author: tlover

#21 Koklåda är en isolerad låda (man kan göra en mindre koklåda med en kylbag som har grytunderlägg i sig) som man kokar mat i under flera timmar med värmen som du hade i grytan då du la ner den i koklådan.

Då kan du påbörja risgröten (el köttgrytan eller vad man nu vill koka) kvällen innan (el flera timmar innan), sen sätter man ner grytan i koklådan och låter det koka över natten utan el.

Det kokas i lägre temperatur men det kokar så länge att det funkar ändå.

## Comment 23
Author: Fridaaaa

#22 Aha, sån har jag dessvärre inte. Ingen kylbag heller så 😕

## Comment 24
Author: NoEnd

Bananpannkaka? Hur smidigt som helst och finns massa olika varianter :)

## Comment 25
Author: Fridaaaa

#24 Äter dessvärre inte det.  
Och pannkakor är som sagt mer lunch för mig än frukost 🙂

## Comment 26
Author: tlover

#23 Man kan bygga en egen sån, men då är ju frågan om man gör det (Jag har själv planerat att bygga en... i en sisådär 6 år nu 😇)

## Comment 27
Author: Fridaaaa

#26 Jag är inte så pysslig av mig så skulle nog ta minst lika lång tid för mig hehe

## Comment 28
Author: mikkan01

Du kan ju göra någon slags granola, utan havregryn och sånt och ha på filen. Man kan ju variera filen med turkisk yoghurt om man vill det..  
Något jag gillar att göra är en väldigt förenklad version av menemen, tar lite krossade tomater och kryddar med sånt jag tycker är gott och har i ett ägg eller två så det blir som äggröra.  
Fruktsallad? Chiapudding? Plocktallrik av något slag? Keso med stekt äpple och kanel är gott. 🙂

## Comment 29
Author: Fridaaaa

#28 Vad är granola? Aldrig hört.  
Finns turkisk yoghurt laktosfri?  
  
Frukt äter jag som sagt till mellanmål.  Laktosfri keso smakar blaha 😕

## Comment 30
Author: mikkan01

Granola är väl som rostad musli ungefär. Ja, det ska finnas laktosfri turkisk yoghurt 🙂

## Comment 31
Author: Fridaaaa

#30 Googlade på granola nu, var inte mycket i det jag tyckte om tyvärr 😕 Har googlat på nyttga musli innan men mycket i dem jag inte gillar 😕

## Comment 32
Author: mikkan01

#31 Man kan ju göra egen med sånt man tycker om 🙂

## Comment 33
Author: Fridaaaa

#32 Är inte mycket jag gillar som passar där, nötter t.ex gillar jag inte neutrala och så, så skulle bli extremt tråkig müsli 😕 Nötter t.ex som brukar vara i müsli har en hel del kalorier med.

## Comment 34
Author: tlover

#33 En granola rostas ju så nötterna/fröna blir ju inte neutrala utan rostade.

Den granola som jag gör är också inte riktigt likt müsli på det sättet att det är "klumpar" av havre (jag tål havre), banan och andra godheter.

Kan du kanske kombinera saker som är mellanmål för dig (tex frukt el smoothie) med "nått mer".

Kokt ägg, 1-2 amerikanska pannkakor sen dagen före etc.

## Comment 35
Author: Fridaaaa

[#34](#34) Stod naturella på det receptet jag hittade så man kan nog ha både och. Men hur som haver så innehåller nötter mycket kalorier = lär komma upp i för mycket kalorier p bara frukosten 😕  
Banan äter jag bara som den är stort sätt. Jag tål havre men jag gillar inte havresmaken (som t.ex havregrynsgröt eller liknande hehe).  
  
Fast frukt äter jag som sagt redan till mellanmål så blir för mycket frukt om jag ska ha det till frukost också (max 1-2 frukter per dag äter jag pga bland annat fruktsockret).  
  
Pannkakor blir som jag skrev för mastigt för mig på morgonen, pannkakor är lunch. Fixar inte att äta det till frukost. Och ägg äter jag som sagt bara äggvitan när det är kokt tyvärr. Brukar ha det på macka med lite majonäs 🙂 Så ägg äter jag redan.  
  
Jag är urkass på det här med att komma på frukost men samtidigt måste jag äta frukost så.

## Comment 36
Author: tlover

#35 Jag tänkte att du kunde ju försöka att "re invent" frukt, pannkaka osv så att du kan få det att passa till din frukostsmak.

Granolan jag har recept på innehåller mest havregryn men det borde ju gå att använda andra gryn istället.

Den innehåller också sojamjöl (märks inte på smaken men ger protein), kokosflingor, pumpafrön, sesamfrön, mandlar, vatten, salt, vaniljsocker (ca 2 msk på 3 liter vilket är ok enligt mig), dadlar och bananer

Men man kan ju byta ut div ingredienser till något annat, tex tål jag inte mandel så jag byter ut den mot solrosfrön vill man absolut inte ha vitt socker i går det ju att utesluta vaniljsockret tex också.

av dessa 3 liter granola så är 2½ liter havregryn (som somsagt säkert kan bytas mot andra gryn) så det är ju inte så mycket av frön osv. För lite frön/nötter är ju bara nyttigt, det gäller ju bara inte att överdosera.

## Comment 37
Author: Fridaaaa

#36 Vad betyder "re invent" ?  
  
Ja jag googlade som sagt på det, men äter varken kokosflingor, pumpafrön, mandlar eller dadlar så blir inte mycket kvar och banan äter jag enbart som den är så. Som jag skrev högre upp blir det inte mycket kvar samt väldigt enformig xD  
Ja jag har inte sagt att nötter inte är onyttigt men man kommer väldigt snabbt upp i kalorier.

## Comment 38
Author: tlover

#37 Jag kan ha stavat fel men "återuppfinna"

Jo men man kan ju göra egen också och det finns säkert en hel del recept man inte kan googla fram.

pumpafrön och mandlar kan man lätt byta ut mot andra frön/nötter (som sagt jag byter ut mandlarna själv). Dadlarna kan du säkert byta ut mot nån torkad frukt du äter, kokosflingorna är väl lite klurigare men man kan ju testa att utesluta dom helt tex.

eller så hittar man ett recept som är utan den du inte gillar.

## Comment 39
Author: Fridaaaa

#38 Äter dessvärre inte torkad frukt.

Ja jag har googlat och försökt kombonera men är få saker man har i t.ex músli som jag ens gillar 😕 Och som sagt kan jag inte direkt ha mycket nötter i = kommer upp i för mycket kalorier 😕 Så blir tyvärr svårt att kombonera till något varierande och så, blir knappt någonting i för min del som jag gillar 😕

## Comment 40
Author: tlover

#39 Det går inte helt enkelt att minska ner på nötterna?

## Comment 41
Author: Fridaaaa

#40 Jo det går att minska ner men då blir det knappt någonting eftersom det är i princip bara nötter jag gillar som jag hittat som man kan ha i sånt, är knappt något annat xD

## Comment 42
Author: tlover

#41 Gillar di torkad banan? för som jag förstått så äter du ju banan.

Eller så kan du ha en "torrvarebas" med gryner och lite frön/nötter och så lägger du till lite färsk frukt för att få variationen.

## Comment 43
Author: Fridaaaa

#42 Nog (står högre upp att jag bara gillar banan som den). Äter inte någon torkad frukt.  Och som jag skrivit (mer än en gång) äter jag frukt till mellanmål = blir för mycket frukt om jag ska ha det till frukost också 😉  
Bär har jag ibland i fil men svårt att finna ekologiska tyvärr

## Comment 44
Author: tlover

#43 Kanske ska du testa nått annat till mellanmål ibland så du kan variera frukosten mer.

Det är inte lätt att försöka hjälpa men jag kan sluta om du vill.

Ekologiska bär kan du hitta i skogen el i trädgårdar (många har för mycket bär faktiskt.

Men som sagt jag kan sluta försöka hjälpa om du hellre vill det.

## Comment 45
Author: Fridaaaa

#44 Kommer inte på något annat till mellanmål som är bara litet och enkelt tyvärr. Så behöver klura ut annat till mellanmål i så fall   
Nej jag vill ha hjälp men vissa saker har jag skrivit väldigt många gånger i tråden nu 🙂

Såhär års finns det inget sånt 😕 Så kan bara köpa fryst.   
Har inte påstått att jag inte vill ha hjälp men som sagt vissa saker har jag fått upprepa flera gånger att jag inte äter eller inte går till frukost eftersom det då t.ex är lunch för mig vissa saker, 🙂 Så vill gärna ha tips på sånt som inte redan sagts 🙂