# Istället för pasta ect Author: Fridaaaa Vad kan man ha istället för pasta, ris & potatis? Vill minska ner det till bara några få gånger per vecka Wook har jag ibland men få jag tycker är så goda. Utan lök eller kål, för det klarar dessvärre inte magen 😕 OBS glutenfritt ett måste! ## Comment 1 Author: Maria Quinoa kanske. Det är gott. ## Comment 2 Author: Lizelda Finns olika sorters nudlar, oftast i den asiatiska avdelningen, typ sjögräsnudlar och dylikt. Funkar jättebra, smakar inget egentligen :) ## Comment 3 Author: Fridaaaa #2 Sjögräsnudlar har jag provat. Går med sås på :) Vad mer för nudlar tänker du på? =) ## Comment 4 Author: Therese Risnudlar? :) ## Comment 5 Author: Fridaaaa #4 De är väl inte så mycket mer hälsosamma än vanligt ris? ## Comment 6 Author: Officielle Sötpotatis eller isbergssallad gillar jag att äta istället för pasta/ris/vanlig potatis. ## Comment 7 Author: Therese #5 Ingen aning,  därav frågetecknet. :) ## Comment 8 Author: Daybreak Om inte annat kan du med lätthet till att börja med byta ut riset och pastan mot dess fullkornsvarianter - Varken smakmässigt eller konsistensmässigt känner en någon skillnad i en faktisk maträtt, i mitt tycke, och det mättar mycket bättre per kalori! ## Comment 9 Author: Fridaaaa #8 Glutenfritt finns inte i fullkorn. Fullkornsris är inget vidare xD ## Comment 10 Author: Lizelda Det enklaste är väl att övergå till LCHF? Gör typ broccoli/blomkålsmos , gratänger med rättika (smakar som potatis), skivar zucchini istället för pasta och dylikt. Finns även bönpasta. ## Comment 11 Author: Siggebus Jag äter inget ris eller pasta alls men kan tillåta mig någon potatis ibland men har alltid grönsaker till i stället. Jag är lite lat i veckorna när jag jobbar så gör det enkelt för mig genom att köpa frysta blandgrönsaker som jag kokar i saltat vatten. En favorit är Ica basic "Broccolimix" som innehåller morötter, blomkål och broccoli. Lägger även till gröna bönor i samma kok. Tar 8 minuter att koka 🙂 En klick smör i grönsakerna som får smälta ner så blir det så gott sååå! ## Comment 12 Author: Lizelda Tror det är Findus som har alla dessa wokblandningar, funkar jättebra de också! :) ## Comment 13 Author: jiim Finns massvis med olika rotfrukter. Testa lite olika och se om du fastnar för någon några som är vanliga: * Kålrabbi * Sötpotatis * Majrova * Rotselleri * Morot * Kålrot * Rättika * Rödbeta * Persiljerot * Rättika ## Comment 14 Author: Fridaaaa #10 Kan inte äta LCHF av olika anledningar. Och som sagt klarar jag inte någon form av kål för min mage. Samt att jag inte tänker utesluta pasta, ris & potatis, bara inte äta det dagligen :) #12 Ja jag burkar ha wook ibland men i princip alla innehåller någon form av kål eller lök :( Och känns surt att slänga det mesta :/ #13 Sötpotatis, är det bättre än vanlig potatis? Enda jag vet jag kan äta av de du rabblade upp är morot, sötpotatis och delvis rättika. #11 Ja jag brukar kolla färdiga wook men som sagt innehåller i princip alla någon form av kål eller lök :( Och då blir det mycket som slängs :( ## Comment 15 Author: [Borttaget] Slår ett slag för den tidigare föreslagna bönpastan :) Skulle rekommendera att den som är på gröna soyabönor som är absolut godast. ## Comment 16 Author: Fridaaaa #15 Ska kolla upp! Minns att jag haft en variant men var ett tag sedan nu :) ## Comment 17 Author: jiim #13, har du smakat det övriga ens? Vad gäller Kålrot och Kålrabbi så är det inte kål vad jag vet i alla fall, utan rotfrukter. Men kan ha fel. Tror att namnet är missvisande (precis som jordnötter). Angående sötpotatis så är det ganska likt vanlig potatis näringsmässigt.  Något lägre GI vet jag att den har. Men det är väl mest en smaksak om man föredrar den framför vanlig potatis. Konstigt nog så är det inte en stamknöl (som vanlig potatis) utan en ört :) Ugnsrostade morötter passar till allt. Eller varför inte "mosrötter"? ;) Rättika kan man göra gratänger på. Blir väldigt gott ## Comment 18 Author: Fridaaaa #17 Ja. Annars hade jag inte sagt det 😉 Det är pga smaken jag skrev att jag inte kan äta resterande. Ja jag har smakat allesammans. Försökt lära mig olika saker senaste åren i olika former. Ja pappa har gjort gratäng på rättika. ## Comment 19 Author: Zadeira Green Grocer's (köpt på Lidl), Kökkengrönt (köpt på Netto) och Magnhill (köpt på Citygross) frysta wook-blandningar inehåller varken kål eller lök. Det finns mycket frysta kok-grönsaker som inte innehåller kål eller lök.  Jag brukar köra den delen på tallriken som annars skulle vara pasta/potatis/ris med just såna för att jag gillar det varma. Sen kör jag en del kall sallad/råa grönsaker och sen protein-delen. ## Comment 20 Author: Fridaaaa #19 Tillgång till lidl men har varken netto eller citygross i stan :( Men får kika in på Lidl och kolla vilka sorter de har :)  (för gäller även broccoli, blomkål ect när det kommer till kål) Kokta grönsaker är jag inte så glad för, är mer för wookade :) ## Comment 21 Author: Zadeira Blomkål misstänkte ajg men tyvärr (inte för mig dock som älskar broccoli) finns broccoli i dem alla.. ## Comment 22 Author: Fridaaaa #21 Ok vad synd då går de bort :( (känns onödigt att köpa och sedan slänga) :/ Det är det som gör det så svårt :( ## Comment 23 Author: Kallaterrier Har inte lusläst alla poster, men om du gillar wokade grönsaksblandningar men måste utesluta vissa för att de innehåller saker du inte tål/gillar då är ju lösningen att köpa grönsaker och göra eget. Det är inte svårt och tar inte lång tid. ## Comment 24 Author: Fridaaaa #23 Då måste jag hitta färdigfryst i småpåsar, för annars får det inte plats i frysen, då jag vill ha 4-5 sorter i att variera med under veckan.  Kan inte köpa färskt och wooka utan måste vara fryst Det är inte pga saker jag inte gillar i wook utan pga att magen inte klarar det. ## Comment 25 Author: Zadeira #24, Varför måste det vara fryst? ## Comment 26 Author: Fridaaaa #25 Därför att jag tycker det blir godast :) Sedan så håller det betydligt bättre. Skulle man inte äta allt finns det till veckan efter sen. Tycker det är svårt att planera in hur mycket som behövs vecka för vecka nämligen ## Comment 27 Author: Zadeira Men du kan ju köpa hem och göra stor-wok som du sen fryser in i portioner. Angående att det blir godast, har du provat att först koka dina grönsaker lite lätt, sen frysa dem och sen wooka dem när du behöver? ## Comment 28 Author: Fridaaaa #27 Jag har testat att koka, wooka och sedan äta ja, men jag tycker det är godare när de varit frysta.  Frysa själv tycker inte jag brukar bli lika bra, inte när jag gjort det i alla fall :)  Och som sagt har jag inte mycket plats i frysen.  Vet inte, tycker färdigfrysta blir annan smak och konsistens helt enkelt :) Jag har väldigt svårt för grönsaker nämligen, försökt lära mig många år, så kan inte äta dem hur som helst tyvärr, för smak/konsistensens skull :/ Sjukt jobbigt docl. ## Comment 29 Author: Zadeira #25 Det är verkligen stor skillnad på frysta och färska grönsaker i konsistens även om man tillagar dem lika, så jag förstår precis hur du menar! 😃 Jag brukar föredra att variera samma grönsaker i fryst/färskt eftersom det blir så olika. Dessutom är jag sån som vill ha mina grönsaker varma! Kalla sallader eller typ rårivna morötter är så fruktansvärt tråkigt i middagar. ## Comment 30 Author: Fridaaaa #29 🙂 Ja jag föredrar med varma :) Enda jag äter kallt är viss sallad, gurka och majs :P Så inte så mycket med andra ord hehe ## Comment 31 Author: saga0225 broccoli, haricot verts, blomkål, blomkålsris(finns att köpa färdigt i påse), paprika(ugnsstekt). Har alltid blomkål, broccoli och haricot verts hemma i frysen sedan jag började med lchf, otroligt bekvämt att ha till hands och även billigt! ## Comment 32 Author: Zadeira #31 Hon skrev att hon inte kan äta sådana grönsaker. ## Comment 33 Author: Fridaaaa #31 Som jag skrev i #0 så **ingen** form av kål. Vilket både blomkål och broccoli är. ## Comment 34 Author: Karmatarerskanise Du verkar ju inte ha något annat alternativ än att köpa fryst och plocka ut det du inte äter. Eftersom det tydligen inte passar art göra det själv. Själv har jag sett massor med grönsaksblandningar utan kål och lök. ## Comment 35 Author: Fridaaaa #34 Vilka då? Alla jag sett innehåller broccoli, blomkål och / eller lök. Just därför jag frågar här.  Ja jag har ju skrivit det att jag ska göra det om jag hittar små påsar 😉 pga frysplats. ## Comment 36 Author: Zofia89 Du har inte tänkt på att köpa grönsaksblandningar med grönsaker/rotfrukter du gillar och woka istället för att koka? Visst är ju ofta beskrivningarna på dessa påsar att man ska koka men än sen? Det går lika bra att woka dom också 😊 jag gillar själv ärter-majs-paprika blandning och bönor osv ☺ hur man sedan tillreder dem är upp till en själv, man måste ju inte följa anvisningarna på påsarna☺ Bara att botanisera i butikerna, det finns nog sådana blandningar utan kål och lök, det är bara att kolla noggrant i alla frysdisker 😉 ## Comment 37 Author: Fridaaaa #36 Inte tänkt på att testa att wooka kokgrönsaker faktiskt, man kan ju alltid testa :) Ja det borde finnas tycker man i alla fall :) Får göra det på måndag när vi ska handla :) ## Comment 38 Author: Karmatarerskanise #35 märke vet jag inte. Men har funnits i alla stora affärer. Förstår dock inte det här med plats i frysen. De färdiga blandningar är ju inte små. Fryspåsar är för övrigt inget svårt att hitta. Finns från en liter upp till fem överallt. ## Comment 39 Author: Fridaaaa #38 Köper bara 1-2 påsar. Ska jag mixa 3-4 olika grönsaker från stora påsar blir det ju betydligt mer.  Ok för jag har läst på massvis men inte hittat en enda som inte innehåller någon form av kål eller lök. Just därför frågar jag som sagt här. Hur kom fryspåsar in i bilden? Jag har inte nämnt någonting om det? Små påsar = grönsaker, inte fryspåsar. Har nämligen hundar som äter färskfoder och det tar en hel del plats. ## Comment 40 Author: Karmatarerskanise #39 Trodde du skulle blanda eget. Tex ica basic har en med ärtor, majs och paprika. ## Comment 41 Author: Fridaaaa #40 Köper aldrig ica basic så dem har jag inte kollat in.Men får kolla vad de har :) Ja jag ska blanda eget om jag hittar små påsar av de olika grönsakerna som jag kan wooka, syftade inte på fryspåsarna 😉 ## Comment 42 Author: Karmatarerskanise Minsta påsarna är 500g och de är få. Då har du inte letat vidare bra med andra ord ;) ## Comment 43 Author: Fridaaaa #42 ICA basic är enda jag inte kollat på maxi, willys, börjes och citygross ;) Och de riktigt riktigt billighets ;) Men är för att jag inte tycker de produkterna brukar vara bra :)  Ja det är kasst att det inte finns mindre, blir så himla mycket om man vill ha flera olika för att variera sig :/ ## Comment 44 Author: Scorpio97 Har du provat shiratakinudlar? Finns även som "ris". Har inte smakat det själv, men det ska tydligen vara ganska gott om man kryddar. I princip kalorifritt, med runt 5-10 kcal per 100 g (verkar vara lite olika beroende på märke) ## Comment 45 Author: Fridaaaa #44 Aldrig hört talas om :)  Vart brukar dem finnas att köpa? ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise #45 Maxi tex. Men köp nudlarna, inte "riset" De är dock dyra. ## Comment 47 Author: Scorpio97 #45 Vad jag har förstått ska det finnas i större mataffärer. Jag har som sagt aldrig köpt det själv, så jag har inte så stor koll på hur vanligt det är i butik (: ## Comment 48 Author: Fridaaaa #46 Ok, gissar att det är på "asiatiska" avdelningen då? Hmm ja kan ju köpa då och då :) ## Comment 49 Author: Karmatarerskanise Jag brukade beställa från nätet. Men tyckte inte det mättade och smakade ingenting. ## Comment 50 Author: Fridaaaa #49 Att det inte smakar något gör mig inget  Men mättar det inte känns det ju knappt lönt :/ ## Comment 51 Author: IngridSvensson Bönpasta! Så hiiimlaa gott. ## Comment 52 Author: Fridaaaa Var och handlade på Maxi idag, men alla mizar var med kål/lök. Extremt utplockat bland de andra, så blev bara 2 sorter att mixa denna veckan men bättre än inget :) Samt sjögräsnudlar :D ## Comment 53 Author: Everlyn Ett tips är gurka och tomat, iallafall till köttfärssås!:) ## Comment 54 Author: Fridaaaa #53 Äter dessvärre inte tomat (ren tomat, ketchup eller pure t.ex i mat går bra) men gurka äter jag 👍