# Nyttig mat för en student? Author: [Borttaget] Det är svårt att äta nyttigt när man är student, grönsaker är sjukligt dyrt och allt nyttigt känns dyrt... :S Kom gärna med tips!! :D ## Comment 1 Author: [Borttaget] Grönsaker är väll inte så dyrt? Ju mer man lagar mat från grunden desto nyttigare och oxå billigare.. Jag är student och min favorit är Quinoa-sallad med lax. Superenkelt att fixa och räcker länge. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Jag tycker det är dyrt :/ Men sen är jag ganska dålig på o äta upp grönsakerna dom blir ju gammal så fort.. FÅr väl bli bättre på o äta saker jag kan ha samma grönsaker i... Men det är ju det enda som inte går o frysa in typ! :p ## Comment 3 Author: [Borttaget] A quinoasallad är gott, vad är de du brukar ha i? ## Comment 4 Author: Ylva-Li Jag håller med om att det är dyrt. Det är billigare att ta bort salladen till maten, tyvärr.. Så jag har dessvärre inte så bra förslag. Jobbar själv på biten att försöka ta mig råd till grönsaker ibland. ## Comment 5 Author: IaMiaMaria Köp storpack av saker och ting om du har en stor frys, då blir det billigare i längden. jag är student och lägger 1700 kr i månaden på hushållskontot och det får vi bra mat för. Så det beror ju på vad man prioriterar som student. Själv tycker jag maten är värd att lägga pengar på. Så jag köper grönsaker och färskt kött och mycket rotsaker, det är billigt. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Jo allt som går o frysa går bra men lyckas alltid inte äta upp det som inte går o frysa, i tid :p ## Comment 7 Author: [Borttaget] Fetaost, småtomater, rödlök och roukulla är favoriten.. :) ## Comment 8 Author: IaMiaMaria Köp då fryst broccoli, spenat, wookgrönsaker. Det håller sig jätte länge i frysen och är lätt att tillaga. jag hörde förut också att den frysta broccolin innehåller mer näringsämnen än den färska som man köper, då den frysta är skördad då den är mogen och fryst direkt, men då den färska är skördad innan den är mogen för att vara lagom då den kommer till affären. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Okej :) Tack för tipset! ## Comment 10 Author: Åsa S Bönor och linser är också billigt ifall man kokar själv. Man kan koka storkok och frysa in, går bra att ha i chili con carne, sallader, soppor, grytor etc. och de är nyttiga + mättar bra. +Bönor innehåller protein så man kan minska ner på köttet, vilket ju också sänker matkostnaden. +Tänk hela tiden på hur mycket näring du får ut av pengarna ex. isbergssallat består ju mest av vatten och inte så mycket näring så att köpa sånt är ju ganska dyrt, medans ex. en rödbeta inehåller massor av näring så man får mer valuta för pengarna ifall man köper en sån. ## Comment 11 Author: kastanjen Ja visst är det trist att det ska vara dyrare att äta nyttigt än att äta "skräp". Helt galet att kg priset på godis är billigare än frukt!! ## Comment 12 Author: [Borttaget] Ja det är ju faktiskt så, tyvärr :/ Och såklart lättare o äta snabbmakaroner me falukorv, men hur nyttigt är det liksom? ## Comment 13 Author: [Borttaget] Det beror ju på hur man ser det. Godis är ju väldigt näringsfattigt. Jag brukar tänka att ju längre maten stannar i magen och ju mer energi man får ur maten per kilo - desto billigare! Jag är student och jag försöker lära mig om GI eftersom de handlar mycket om näringstät och långsam mat = billigare i längden eftersom man inte behöver äta lika mycket och lika ofta. Plus att man slutar småäta. ## Comment 14 Author: [Borttaget] Jo det är klart men om man bara tänker nyttigt, äta efter tallriksmodellen o sånt så är de ju ändå dyrare med nyttig mat.. :/ ## Comment 15 Author: silvery köttfärssås med vita bönor isf pasta med tex svamp i? en köttfärsås som görs på vatten, tomatpure och mager köttfärs innhåller endast 98 kcal/dl och bönor är minus-kalorier och krydda den ordentligt så bränner du lite extra =) ## Comment 16 Author: Åsa S Nej det är inte dyrt att äta nyttigt, jag lagar all mat i stort sett från grunden, bakar eget bröd etc. och jag har en matkostnad på runt 800-900kr i månaden, jag lagar all mat hemma har matlåda på lunchen. Det som är dyrt är skräpmat, godis, glass, söta drycker, fikabröd, färdigrätter, chips etc. inte bra mat, ifall man vet vad man ska köpa och hur man tillagar den + kan laga mat av rester + är bra på att gå igenom köksskåp, frys, kyl regelbundet för att se vad som måste ätas upp, på så sätt slängs nästan ingenting här. ## Comment 17 Author: [Borttaget] silvery - okej, det lät bra förutom bönorna då jag hatar bönor ;) Åsa S - ja det är säkert billigt i längden men det känns som att det blir en dyr engångs utgift att t ex baka bröd och jag har aldrig råd med den engångsutgiften dessutom misslyckas jag jämt med bak.. :p men bröd äter jag iof sällan så det är minsta problemet ;D Och det är klart det är färdigmat o extragrejer som godis som är dyrt, men annan onyttig mat t ex vit pasta o korv är billigt men inte spec nyttigt. Jag gör också matlåda till skolan och lagar oftast mat hemma själv.. men ja jag är nog dålig med det att gå iigenom va som finns o få ihop det till nåt.. :S och är för kräsen kanske :( ## Comment 18 Author: Åsa S Det finns ju även gratismat just nu utomhus, vilket sänker matkostnaden ytterligare. Igår åt jag kirskålslasagne och jag har nog ätit kirskålspaj ett antal gånger nu under våren + jag har gjort kirskålssuffleer etc. + det finns ju även nässlor och löktrav överallt. ## Comment 19 Author: [Borttaget] vit pasta är billigt.. ok.. men du håller dig inte mätt på det särskilt länge och kommer därför äta mer mat... Fullkornspasta är lite dyrare.. ja.. men din totala matkostnad kommer att bli mindre om du satsar på mat som håller dig mätt längre... ## Comment 20 Author: silvery morötter kan man ha til allt, om det finns något stall i din närhet brukar de ofta beställa hem morötter till billigt pris (vi har 25 kilo för 60 kronor varannan vecka) och dessa morötterna är MKT finare än de i affären, bara lite konstiga former ibland hehe så då kan du gå in och be att få köpa en säck =) ## Comment 21 Author: [Borttaget] Okok tack för tipsen! =) ## Comment 22 Author: [Borttaget] När jag studerade (avslutade mina studier i våras) så bodde jag själv i en egen lägenhet och känner igen de där med knaper ekonomi. Jag skrev därför upp alltind jag köpte i en bok som jag kategorserade det jag köpt under olika rubriker. mina matkostnader blev mellan 800-1200 kr i månaden, och då åt jag nyttig mat. Ett tips är att handla maten i billigare varuhus om ni har tillgång till det. handla tex kött när det e rabbatter på det så mycket som möjligt och frys in. ibland är det även extrapris på frukt och grönsaker så då kan man passa på att köpa det med. Undvik också att köpa en vara om den är dyr. vänta tills priset har gått ner istället, det brukar oftast finnas billigare alternativ man kan välja. ## Comment 23 Author: Hausswolff Jag skulle hoppa över grönsakerna och istället köpa kött, ägg, ost, smör och grädde. Det är inte särskilt dyrt och blir nyttig och bra mat som man står sig länge på. Lycka till. :-) ## Comment 24 Author: [Borttaget] #23 är det inte LCHF du förespråkar nu? Grönsaker är vitkigt för att man ska få i sig vitaminer och andra näringsämnen som inte finns i kött och fett. Jag tror inte det är sunt att hoppa över grönsker helt. ## Comment 25 Author: [Borttaget] #23 Jo, men då måste man ju gå efter LCHF hela tiden annars blir det inte speciellt nyttigt. Jag som inte går på det behöver ju grönsaker :p Och som #24 skriver, LCHF ska också äta lite grönsaker, dom med färst kolhydrater