# Den ultimata smal-Chokladkakan! Author: [Borttaget] **Ska vi hjälpas åt att hitta på den bästa nyttiga chokladkakan?** Ibland måste man ju bara ha chokladkaka och då kan det vara bra att ha ett nyttigt recept. Målet är att hitta på en kaka som har så låg socker och fett-mängd som möjligt. Samtidigt som den är mättande, god och tillfredstället chokladbehovet! ## Comment 1 Author: [Borttaget] Jag har ett förslag på recept. Har inte provbakat ännu dock. Funderar om man kan tillsätta lite hackad mörk choklad oxå. Tror ni det funkar utan mjöl? Ska kanske tillsätta 1 dl dinkelmjöl. * 2 ägg * 1 dl kakao * 100 g grovt hackade nötter * 2 mogna bananer * 250 g kesella 1. Stavmixa bananer med kesella 2. Tillsätt äggen och sedan kakao och nötter 3. Grädda i 150 grader till önskad kladdighet ## Comment 2 Author: Allamej Men om man gör den så fettsnål och kalorifattig som möjligt, blir det inte 1: rent utsagt läbbigt 2: så att man inbillar sig att den är ok att äta massor av? Är det inte bättre att man ser det som ett medvetet avsteg och ätrer en god och tillfredställande kaka istället? ## Comment 3 Author: vinteralvan Bättre att äta lite av en riktigt god chokladkaka än att vräka i sig något halvdant. ## Comment 4 Author: TinaH \# 4 varför övh. stoppa i sig något sött när man viktreducerar? Bättre och bita i sura äpplet. För gör man det en gång, kan man göra det flera....och ett tu tre så är man fast i sitt gamla igen. Sedan tar det oavesett om man äter lite socker nån gång, eller inte. Tid för kroppen att gå in i dem nya vanorna igen. Kroppen har en för måga att ge man kroppen lillfingret, så tar den hela handen....tyvärr. ## Comment 5 Author: [Borttaget] Jag har ett visst chokladbegär varje månad. ;-) Och choklad kan ju vara nyttigt i många fall. Samt det är jul att kuna bjuda på något gott när man får gäster! :) Gjorde ovanstående kaka fast utan nötter och banan och hade i 1 dl råsocker, 1 dl mjöl och 1 tsk bakpulver ist. Blev supermumsigt! Serverade den med tinade blåbär och hallon. ## Comment 6 Author: Hausswolff Jag blandar smör, mörk choklad och ägg, gräddar i ugnen och har vispad grädde till den färdiga desserten. Det enda onyttiga är chokladen, men den är så pass mörk och mäktig att man bara behöver lite. \*gott\* ## Comment 7 Author: [Borttaget] #6 Låter gott! Lite mycket fett tyvärr. ![Tungan ute](http://viktminskning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Istället för smör skulle jag tagit kesella o istället för grädde kan man vispa cremefraiche med vanilj. ## Comment 8 Author: Hausswolff #7 Men då smaaaakar det ju inte lika gott. ![Tungan ute](http://viktminskning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 9 Author: [Borttaget] #8 Haha.. de är det som är utmaningen! Att försöka få det lika mumsigt! :) ## Comment 10 Author: TinaH Jag har lärt mig att det inte heter "jag syndar idag"...utan det heter "jag tar ett uppehåll" ...bara man går tillbaka till sin dagliga kost.![Flört](http://viktminskning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")![Oskyldig](http://viktminskning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 11 Author: Hausswolff #9 det verkar besvärligt... Jag håller nog fast vid att ge kroppen det den behöver och inte byta ut bra mat mot nåt som inte smakar lika gott. Ja, jag är en livsnjutare. ![Cool](http://viktminskning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") #10 Jag varken syndar eller tar uppehåll, men i övrigt gillar jag din syn på saken. ## Comment 12 Author: wanna-be-thin har inte receptet här, men kan lungt säga att viktväkltarnas kladdkaka är smaskens!:D ## Comment 13 Author: TinaH jag har vari och googlat lite...och hamnade på TASTE-line.  Kopierar in recepten här med länk till sidan. **[**LCHF-kladdkaka**](http://www.tasteline.com/Recept/LCHF-kladdkaka)** 100 gram   osaltat smör 100 gram   mörk choklad 1 dl   vispgrädde 2 st   ägg 1 st   vaniljstång 1 msk   kakao **Servera med**     vispgrädde     hallon ### Tillagning 1\. Smält smör och choklad ihop och tillsätt sedan grädden. 2\. Vispa äggen fluffiga. Häll ner chokladsmeten i äggen. 3\. Tillsätt innanmätet av vaniljstången/vaniljsockret och kakaon. 4\. Häll i form. Grädda 6 minuter i ugnen på 200 grader. 5\. Låt kakan svalna, bäst blir den när den stått i kylen några timmar. Servera med grädde och gärna lite hallon! I stället för florsocker kan man pudra lite kakao ovanpå. ### \-------------------------------- ### [VIKTVÄKTARAS CHOKLADKLADDKAKA.](http://www.tasteline.com/Recept/Viktvaktarnas_chokladkladdtarta) ### Tillagning 1 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 3/4 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg 2 ½ dl socker 250 gr kesella gourmet Till garnering: Florsocker Gör så här! Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker & salt. Vispa ägg & socker pösigt. Rör ner kesella & mjölblandningen. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant (ca 24 cm i diameter) Grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter, beroende på ugn. (Var uppmärksam, det kan gå fort & kakan förlorar det kladdiga) Kakan ska vara FUKTIG inuti. Låt den kallna & sikta över florsocker. Serveras med vispad grädde! ## Comment 14 Author: drusila Kul recept, bakar dock mina favorit recept någon gång ibland istället. Tycker dock inte att man syndar då man äter något man tycker om, jag äter inte chocklad för att det är socker och sött utan för att det är gott med chocklad och när det är socker i blir smaken extra god. ## Comment 15 Author: TinaH \# 14 nej nej....det var var som jag skrev innan "heter inte synda"...heter "Ta ett uppehåll"![Flört](http://viktminskning.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")