# En fundering. Author: bea28 _Det här inlägget är **inte** menat som kritik mot någons personliga beslut, utan bara som en undran från min sida_ Det här med pulverdieter gör mig lite förvirrad. **Varför anses de som ett nyttigt och bra alternativ** till personer som vill gå ner i vikt? (Nu utgår jag då ifrån att de flesta vill tappa i vikt på ett hälsosamt sätt). Visst går man ner i vikt av dem, men hur nyttiga är de _egentligen_? Om man jämför: **Pulverdieter kan innehålla 20% tillsatt socker**, ibland ännu mer. **Läsk innehåller ca 10% tillsatt socker.** Inte **_någon_** , vare sig man går ner med hjälp av kalorifattig diet eller LCHF/GI, skulle rekommendera en burk med läsk till varje måltid. Men trots att pulverdieter innehåller större mängd tillsatt socker än läsk anses det nyttigare än läsk till maten! Jag är ganska säker på att man kan göra **egen mat** som **ger samma effekt som pulverdieterna**, utan socker och konstgjorda tillsatser. Så min fråga är,**vad är vinsten med att gå på en pulverdiet** om de ger en kväljningar, är dyra och innehåller mer socker än skräpmaten man kämpar med att sluta äta? ## Comment 1 Author: Zadeira Jag tror att det kan vara så för många att det är ENKELT. Alltså, själva dieten i sig och hur man kanske mår är inte enkelt, men man slipper tänka på det här med att tillaga maten själv, man slipper mäta och väga och räkna på det man stoppar i sig. Det är liksom en färdig paketlösning. Blanda bara ihop dina pulverportioner om dagen och drick dem. Snabbt och framförallt väldigt "schemalagt" och då blir det kanske lättare att man håller sig i från att fuska. Jag tror att om många fått så enkla medel med "riktig" mat så hade man hellre valt det. Men genom att äta pulverdieter så tar du ju bort mycket fokus kring just tillagandet, planerandet och hela den biten. Personligen tycker jag det är mycket bättre att lära sig hela den biten från början, men jag vet att många helst vill ha det så snabbt och lätt som möjligt. ## Comment 2 Author: bea28 Ja att det är enkelt förstår jag, men det förklarar ju fortfarande inte varför det anses som nyttigt.. ![Obestämd](http://viktminskning.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 3 Author: Zadeira Nyttigt är det kanske eftersom det innehåller vitaminerna, mineralerna och näringsämnena du behöver dagligen, samt lågt med kalorier. Sen att man får en del "extra" som är mindre bra på köpet accepterar man eftersom det trots allt innehåller just de där bra näringsämnena också. ## Comment 4 Author: TjockaBerta #0 Lillfjanten hade en tanke om att det kanske skulle gå lika bra med vällingpulver. Det är ju också berikat med vitaminer och betydligt billigare. Lika lätt att laga till. Jag har inte jämfört innehållen men det låter ganska rimligt tycker jag. Eller ännu billigare och lika lätt. Koka en tallrik havregrynsgröt tre gånger om dagen. Med mjölk till är man uppe i samma kalorimängd som en pulverpåse. Jag tror att folk är lättlurade och gärna vill köpa en quick-fix. Mycket bygger på okunskap. Tillverkarna lägger mycket pengar på att marknadsföra dessa preparat. ## Comment 5 Author: BMEXX Jag har käkat det till frukost ett tag utav ren lathet men fick sluta då jag fick så lågt blodsocker efter ~2 timmar och ville bara springa iväg och köpa de onyttigaste som går och få tag på. Men en liten fundering från mig..  om de är så mkt socker i dem, hur kan de då vara så lite kalorier?? ## Comment 6 Author: [Borttaget] Vill påpeka en sak. Pulverdiet må innehålla mycket socker (modifast ligger på 13% dom andra har jag inte koll på) men då är det för TORR vikt. När man sedan tillsätter 250-300g vatten så blir sockerhalten i själva drycken betydligt mindre. Tycker verkligen inte det går att jämföra med läsk som ligger på 10% socker då vattnet är inräknat. ## Comment 7 Author: ingann #6 precis ## Comment 8 Author: [Borttaget] #6  menar du 13% per 100 g pulver eller per påse? om det är per påse så blir det ju samma sockerhalt även om man blandar med vatten? för övrigt så har jag nu bytt ut modifast mot egengjord havregrynsvälling, så gott! ![Flört](http://viktminskning.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 9 Author: bea28 #4 Så är det nog. Marknadsföringen som företagen lagt ner på de här produkterna är förmodligen anlednignen till varför man anser att måltidsersättningar öht är en bra metod till att gå ner i vikt. Fast jag tror inte att bara äta havregrynsgröt är speciellt bra i längden, en ensidig kost är aldrig bra! #6 Håller med #8. Även om du blandar ut det med vatten får du fortfarande i dig 13% av 100 g (13g = 3 sockerbitar). Och jag kollade några smoothies idag på affären, som visserligen inte är pulver men ändock en måltidsersättning. En innehöll minst 10 g socker per 100 g, över 30 g (10 socker bitar!) i hela smoothien. ## Comment 10 Author: [Borttaget] Jag menar per 100 gram pulver. En påse innehåller då 7.3 g socker. Det kan man väl tycka vad man vill om. Men det är väl mer socker i en banan? Jag förresten nyss börjat byta ut vissa måltider mot modifast men jag kan bara svara utifrån mig själv. För mig då handlar det om att det blir lättare. Det är ett bra hjälpmedel. Jag får lättare kontroll och behöver inte ta tag i alla problemen samtidigt. Jag kan mer fokusera på en eller ett par saker åt gången. För det första har jag jätte svårt att äta på morgonen. Att ta en shake fungerar jätte bra för mig. Jag har dessutom ett jobb som gör att lunch och eventuella mellanmål helst ska kunna ätas samtidigt som jag kör bil, alternativt att det ska gå jävligt fort att äta. Jag orkar inte fixa en nyttig frukost som jag ändå kommer ha problem att få ner, fixa en nyttig lunch som ska kunna ätas i bilen, fixa nyttiga mellanmål och dessutom fixa en nyttig middag strup i kvarten (att laga extra mycket middag och ta med en matlåda fungerar inte på mitt jobb). Samtidigt som jag ska försöka att inte äta för mycket av något, hålla mig undan sötsaker och röra på mig. Nu så byter jag ut mina problematiska måltider mot shakes (eller bars) och så behöver jag bara tänka på att fixa en bra middag i matväg. Jätte bekvämt. Sen är det klart det skulle vara roligare att äta riktig mat istället och jag har inte tänkt äta pulver för evigt. Men för mig just nu så fungerar det bra. ## Comment 11 Author: bea28 #10 socker är ju faktiskt inte bara socker. Det finns mängder av olika sockerarter som påverkar kroppen olika. När jag läser innehållsförteckningar brukar jag försöka leta efter mängden tillsatt socker. Sådant socker tycker jag är onödigt - såvida man inte medvetet äter det som godis eller använder det som konserveringsmedel. Det är väl egentligen där skon gnager, jag tycker verkligen att det är fel att det finns så mycket tillsatt socker i måltidsersättningar. Jag ser inget fel i färdigmat, vi gör alla våra val, men varför finns sockret där? Vad har det ens för funktion? ## Comment 12 Author: [Borttaget] #11 Min gissning är det enbart är för smakens skull. Ett hopkok av diverse näringsämnen smakar antagligen pecka och dom måste försöka dölja smaken med något. Frågan är ifall man ens skulle få i sig en sådan shake ifall man tog bort sockret? :P ## Comment 13 Author: bea28 #12 Ja, det och pengar tror jag! Socker är ju ändå en relativt billig ingrediens. Socker och palmfett brukar vara poppis som utfyllnad i lågprisprodukter. ## Comment 14 Author: [Borttaget] #8 13% betyder 13 gram av 100gram 6,5gram på 50g procent betyder hundradel sen får man räkna ut hur många gram det är i en påse utefter hur många gram pulver det äri en påse ## Comment 15 Author: [Borttaget] #14 och hur ska man kunna veta det om ingen skriver det? självklart ska man skriva vilka näringsämnen livsmedel har per 100 g, 1 kg eller någon annan enhet. pratar vi som här näringspulver, då tänker jag på portionspåsar. jag vet mycket väl vad procent betyder ![Förvånad](http://viktminskning.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 16 Author: [Borttaget] #15 ja men det är ju det jag menar... % betyder hundradel, alltså 13% av hundra gram är 13 gram 13% av ett kilo är 130 gram men ganska ofta står det på påsar hur många gram av olika saker de innehåller med...men det är fortfarande 13% ## Comment 17 Author: [Borttaget] #16  nu tänker jag på att innehållet i en påse innehåller 13% socker. om en påse väger 55 g, så tänker jag att innehållet består av 13% socker. man behöver inte alltid utgå från 100 gram.. så då tänker jag att det är 7,5 g socker i en påse (om jag räknat procenten rätt här, det var nog 10 år sen jag räknade sånt) alltså är dessa 7,5 g med i en färdig portion. och det är ju det **jag** menar.. du behöver inte upprepa dig om vad procent betyder ![Flört](http://viktminskning.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 18 Author: bea28 Pulver som späds har **samma mängd** socker, men **koncentrationen i procent minskar**. Om man gör det omvända, dvs mäter torrvikten, är **mängden densamma**, men **koncentrationen högre**. Men, det är **mängden socker** som är det väsentliga. 10 g socker/100 g pulver= 10% socker 10g socker/(100 g pulver+100 ml vatten)= 5 % socker 10g socker/100 ml cola=10 % socker 10g socker/colans torrvikt= >10% socker Det här ledde uppbenbarligen till en del huvudbry. Alla innehållsförteckningar har **mängden** socker i **gram per 100 gram,** men som den naturvetare jag är krånglade jag till det hela genom att räkna ut i **procent per 100 g**.. Vilket kanske inte var det klokaste av mig, eftersom att det inte ens var något som jag skrev ut.![Obestämd](http://viktminskning.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 19 Author: Zadeira Så som jag alltid förstått det så minskar inte mängden socker om du spär med vatten, utan bara koncentrationen. De påsar jag har (Nutrilett och Naturdiet) står där skrivet vad sockerhalten per påse pulver är. Hur mycket vatten du spär med spelar ingen roll, du får i dig samma mängd socker även om du spär med 1 dl vatten eller 3 dl vatten. Det är ju sockerhalten i pulvret som spelar roll. Dvs om man spär ut ett glas Coca Cola med två dl vatten är det ju samma mängd socker du får i dig i slutändan, bara att volymen blir större. (Och smaken troligen vidrig, men det är ju ett tydligt exempel) ## Comment 20 Author: BMEXX Fast det går väl inte dirket att jämföra med cola. Isåfall måste man jämföra den som torrvikt (vilket blir typ 100 % socker... jäck!). ## Comment 21 Author: TjockaBerta #9 Nu tog jag gröt som exempel på ett alternativ till pulver.Pulver är väl tänkt att man äter under en begränsad tid? ## Comment 22 Author: bea28 #20 det är fortfarande **mängden** socker jag är ute efter. Om du käkar en sockerbit (100% socker) får du i dig lika mycket om du spär ut den med 3 liter vatten (1 % socker). I måltidsersättningar finns det bra mycket mer tillsatt socker än vad som skulle finnas i "vanlig" mat. Mängden socker som man får i sig när man äter en måltidsersättning är jämförbart med om man drcker ett eller två glas cola till maten. ## Comment 23 Author: [Borttaget] En påse modifast innehåller **7.3 g socker**. En färdig shake (alltså en påse samt 250 ml vatten) väger ca 300 g. Ett glas coca-cola i samma mängd (alltså ca 300 g) innehåller **31.8 g socker.** Alltså måste man dricka fyra shakes av modifast för att komma upp i samma sockermängd som ett glas läsk. Jag kan hålla med om att det är mycket socker men det är verkligen inte jämförbart med läsk. ## Comment 24 Author: ingann #22 fast det stämmer väl inte riktigt? Om man tittar på Modifast tex som innehåller 13% socker **per måltid**,  sen tar du colan som är beräknad på 10% **per 100 ml** så får du dricka 1,3 dl för att få samma mängd socker. 1 normalt glas rymmer 2,5-3 dl... Så på ett glas cola kan du äta 2 påsar Modifast. ## Comment 25 Author: bea28 #23 Fast det där är väldigt indivduellt. På Nutriletts "Hunger Control" (en färdig shake) så var det över 10 g socker/100 g, och shaken vägde ca 300 g. Sockermängden i den shaken är större än vad det finns i läsk. Det tycker jag inte är en försvarbar mängd socker för en produkt som anses vara hälsosam. Men visst finns det andra produkter som har mindre sockermängd, men då måste man vara noga med att läsa innehållsförteckningarna. ## Comment 26 Author: bea28 http://fitnessguru.se/53205-pulverdieter Det här är förövrigt en väldigt intressant länk om just måltidsersättningar. ## Comment 27 Author: ingann #25 fast de färdiga shakerna och de shaker/smoothies man blandar själv med mjölk är inte tillåtna om man går på en pulverdiet på LCD eller VLCD.... Inte heller de olika barerna.. Att jämföra pulverdieten med att dricka cola till maten är helt skev eftersom du till alt 2 får i dig betydligt mycket mera socker då i princip alla livsmedel innehåller någon typ av naturligt socker. Ska du jämföra de 2 sockerkällor som du angivit så får du endast räkna 1 glas cola som hel måltid och vem klarar sig på det? ## Comment 28 Author: bea28 #27  Vad har det för relevans? Att ingen klarar sig på ett glas cola? Det är ändå ingen som skulle säga att det är nyttigt med att dricka ett glas cola till maten. ## Comment 29 Author: bea28 #23 Såg inlägget nu. Det du skriver stämmer inte. Har du en måltid Modifast (låt säga att den väger 200 g) med sockerhalten 13% måste du räkna 200 g\*0,13 för att få fram mängden socker. Alltså, har du en måltid på 200 g får du i dig 26 gram socker (9 sockerbitar). (Nu förutsätter jag dock att det här en måltid som inte späs ut.) ## Comment 30 Author: ingann Här är innehållet i 1 påse Modifast: Näringsvärde Enhet 1 portion/1 påse (55 g) Energi kJ 919 kcal 220 Protein (25 E%) g 14 **Kolhydrater (50 E%) g 27 varav sockerarter g 7,3 varav laktos g 4,6** Fett (23 E%) g 5,5 varav mättat g 2,1varav fleromättat g 1,2 varav linolsyra g 1,2 Kostfiber g 2,5 Du har alltså 7,3 g socker i en hel måltid... [Här](http://www.gdainfo.se/home/konsumenter/gda-och-referensvaerden/gda-och-referensvaerden.aspx) kan du se vad rekommendationerna är i intag per dag, alltså upp till 90 g/dag för kvinnor och 110 g/dag för män..  Med en pulverdiet kommer man inte i närheten av de mängderna. ## Comment 31 Author: ingann #29 sockret förökarsig inte när det blandas med vatten..  även om du häller i 10 liter vatten i påsen som innehåller 7,3 g socker så är det fortfarande bara 7,3 g.. inte det tiodubbla.. ## Comment 32 Author: ingann #28 exakt.. ingen rekommenderar cola till maten för du mångdubblar då sockerintaget.. ganska logiskt när maten i sig innehåller socker:) ## Comment 33 Author: bea28 #30 7,3 g socker är 2,5 sockerbitar. Vilket jag fortfarande inte tycker är nyttigt! ## Comment 34 Author: bea28 #31 Jag skrev att beräkningen var under förutsättning att måltiden inte späs ut, att koncentrationen förblir densamma. #32 Nej, men jag skulle lika gärna kunna blanda ett glas cola, lite olivolja, en multivitamintablett och lite välling för att få samma näringsinnehåll som i en måltidsersättning. ## Comment 35 Author: ingann #33, 34 slår du ihop en hel dag med pulverdiet så kommer du upp i ca 30 g socker vilket är 1/3 av det rekommenderade maxintaget så jag tycker inte det är onyttigt.. socker har du i allt i princip... Vad ska du äta för att **inte** få i dig socker? En påse Modifast måste späs ut, du kan inte dricka pulver;) Nej, du kan inte blanda ihop cola med något och få samma innehåll som i en måltidsersättning, cola innehåller så mycket mer saker som tex koffein..  välling innehåller bara det en massa socker;) En intressant sak jag la märke till dock var länken du postade som skulle handla om **pulver**dieter...  de produkter "kostdoktorn" tittat på och skrivit sitt omdöme om var inga pulver öht utan färdig smoothie och barer.. ## Comment 36 Author: bea28 #35 Jag försökte hitta någon pulverform på modifasts hemsida, men hittade bara barer och smoothies. Och om du kollar Livsmedelsverkets hemsida så rekommenderar de att max 10 % av energiinnehållet i en måltid ska komma ifrån sockerarter. Antar att du rätt snabbt kan räkna ut att det är mer i en påse modifast. Jag tror att dom egentligen pratar generellt om måltidsersättningar, vilket jag också gör. Borde ha skrivit pulverdieter/måltidsersättningar i översta inlägget. ## Comment 37 Author: ingann #35 [Här](http://www.modifast.se/kostersattningar-c-104-1.aspx) har du Modifasts påsar. Sidans rubrik heter faktiskt _pulverdieter_ så det är nog det de tror att de pratar om... För den delen tycker jag inte det är det minsta konstigt att de skriver att alla andra dieter är dåliga med tanke på att de själva tillverkar och säljer kosttillskott.. Det är alltså för att få sälja mer själva. Så kan man titta närmare på deras egen måltidsersättning [One Meal](http://fitnessguru.se/sites/default/files/One%20Meal%20Information.png)... Den ska vara aspartamfri, vilket **låter** jättebra men tittar man närmare på innehållet så innehåller den både socker **och** sockerersättningen _sukralos_, som ofta är mycket värre än just aspartam för diabetiker. Dessutom tillverkas det i samma lokal som handskas med mjölk, soja, jordnötter och ägg. Väldigt bra för allergiker alltså... ## Comment 38 Author: bea28 #37 Du missar min poäng helt. Min mening med den här debatten var att lyfta fram de negativa aspekterna av måltidsersättningar, vare sig det är pulverdieter, smoothies eller barer.  Jag tycker verkligen inte att något som innehåller mycket socker, kemikalier och får en att gå ner i vikt väldigt snabbt borde anses som ett hälsosamt och bra alternativ till viktminskning. Och. Hur jag klarar mig utan en massa onödigt socker: Frukost: 1 Banan, yoghurt och sockerfri müsli Mellis: 1-2 frukter Lunch: Pastasallad Mellis: Keso och knäckemacka Middag: Soppa ## Comment 39 Author: ingann #38 Du länkade till en sida som du ansåg ha bra info.. Vad du inte kollat var tydligen att det var en sida med egna produkter så självklart skriver de negativt om andra tillverkare. Det är allra högst relevant i diskussionen eftersom det var du som hänvisade till den:) yoghurt innehåller socker (mjölksocker), Likaså frukter (fruktsocker) Keso också (Arla mini 2g sockerarter) pasta innehåller lite socker,  Färdiga soppor i burk eller påse innehåller de allra flesta lite socker. Så räknar du ihop allt så blir det säkert en del:) Sen är ju pulverdieterna bara en inkörsport till just ett hälsosammare liv. Ingen lever hela sitt liv på påsar utan har det som en kickstart:) ## Comment 40 Author: bea28 #39 Visst innehåller maten socker, men det är inget tillsatt socker. Jag går inte på LCHF och har aldrig påstått att man ska utesluta socker eller kolhydrater helt. Soppa brukar jag fixa själv, tomatsoppa går att göra på 20 minuter. Sen är jag laktosintollerant, så laktosprocenten kan jag räkna bort. Skillnaden på artikeln som jag länkade till och på det som står på modifasts hemsida är att i fitnessguruns artikel hänvisas informationen till oberoende källor. Det kan jag inte hitta hos modifast. ## Comment 41 Author: ManU77 Det är egentligen mer intressant att titta på den totala kolhydratmängden än på endast socker. Att dricka ett pulver som innehåller 50% kolhydrater i viktminskningssyfte är absolut inte bra. Det försvårar viktminskningen onödigt mycket. Kolhydrater bryts ner och höjer blodsockret, vilket leder till högre insulinnivåer. Insulinet "låser" sedan in fett i fettcellerna och försvårar fettförbränning. Dessutom får man den där berg-och-dalbaneliknande blodsockerkurvan.