Beror ju helt på vad du tycker är bättre kontra sämre.

Procentuellt så innehåller kyckling mer protein och fett men mindre kolhydrater än quornfién. Kycklingfilen kommer troligen från kycklingar som sedan födseln övergötts och levt med hundratals andra kycklingar som klättrat över varandra i brist av utrymme och tvingats leva i varandras skit (bokstavligen). Detta medan det huvudsakliga innehållet i quornfién troligen växt upp i en växttank.

Tiamin, riboflavin, kalcium, magnesium, natrium och zink finns det något mer av i quornfién medan kycklingen innehåller mer eller lika mycket av övriga näringsämnen. Men det viktiga är inge enskilda livsmedel, utan kosten i helhet.

Variera du din kost med quornfile om du vill, det är inte sämre i mitt tycke.

Dessutom är det väl färre kalorier i qourn än kyckling om jag inte minns helt fel..  :)

#1 Jättetack för det utförliga svaret, precis det jag behövde!

#2 Jo, och det är mycket lättare att tillaga!