Vi äter ofta grönsaker istället för pasta, ris, osv. Rotfrukter i ugn är jättegott (ganska mycket stärkelser dock), annars kan man laga nästan vilken grönsak som helst i ugn eller på stekpanna. Rättika kan man även använda sig av istället för potatis när man gör gratäng - smakar likadant! Sen kan man göra blomkålsmos eller zucchinipasta, sallader, stekta tomater, wok, osv. 🙂 Vad gäller bröd äter vi bara lchf-bröd. Det kan vara lite dyrt, men värt det! Sen är det spännande att se resultatet när man bakar själv. 😃

å tack! :) väldigt bra tips! ska skriva ner dom :)

Vad gäller smoothies så kan man experimentera mycket fram till något som passar en! Jag gillar kombinationerna banan och dadlar , mango och hallon, rabarber och granatäpple eller ananas, banan och kokos. Sedan kan man lägga till protein iform av pulver eller kvarg samt mjölk om man vill ha den lite rinnig. Sen beror det ju på om man är inne på att hålla koll på kolhydrater då brukar jag satsa på hallon, blåbär, vaniljproteinpulver och kvarg. 

Jag brukar äta bönpasta ibland, det är som det låter pasta gjort på bönor men med endast 18 g kolhydrater per 100 g och är bäst av allt glutenfritt. Coleslaw och blomkålsmos är också favoriter vad gäller tillbehör, eventuellt att man istället grillar grönsaker i ugnen :)

nämen å tack så hemskt mycket för ditt svar! :D myckte bra tips!

men varför är det så dåligt att äta gluten? har hört många som tar bort det. :P

#5 Gluten blir om jag minns rätt till socker i blodet (alltså svänger ditt blodsocker rejält när du äter gluten) och är kopplat till olika autoimmuna sjukdomar, osv. Kan inte allt dåligt i huvudet, men min mamma är en "anti-gluten"-person så jag har fått höra massa om olika forskningar och liknande. 😛

Ät gluten om du kan, jag hade gjort vad som helst för att få äta det!

Ett otroligt gott tips på smootihe är blåbär, hallon, havtorn blandat med kvarg och lättmjölk/mandeldryck. Mixat!

Även om man kan trixa lite själv när det gäller smoothe så skulle jag iaf vilja ha lite tips på olika sorter som innehåller tillräckligt med näring för tex, lunch eller middag?

tack för svar.. .-)

#5 Jag undviker det eftersom att jag lider av IBS och min kropp kan inte bryta ner det…Det gäller förstås inte alla men bönpasta är mildare för magen i det anseendet särskilt vete kan göra att man blir svullen och kan känna sig lite uppblåst. Det mättar inte sådär superbra heller.

När jag gör smoothies har jag alltid i naturell kvarg, havremjölk (Vanlig mjölk går bra men jag tål inte mjölken), en banan och hallon/blåbär/jordgubbar. Ibland har jag i en näve havregryn också eller lite kokos.