Något nyttigt med kycklingfile, recept sökes!
Någon som har bra nyttigt tips vad man kan göra med kycklingfilé? =)
Vill inte ha kokt :)
- Laktos&glutenfritt
- Fritt från lök och kål
- Inget starkt eller med chili eller curry :)
Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.
Marinera kycklingen och grilla i ugnen. Servera med fullkorns pasta som blandas med stekta grönsaker som zuccini ,paprika eller vad du nu tycker om. Gör en dressing och blanda i.
Woka kyckling o grönsaker du gillar/ tål i en panna . Bara fantasin som sätter gränser .
#2 Tack men gillar bara gurka, majs och sallad så blir inte mycket till wook :(
#1 Inte sett glutenfri pasta i fullkorn men fungerar ju med tex sjögräsnudlar :)
Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.
Även shiratakenudlar
#4 Ja dem också :) Om jag får tag på några :)
Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.
Finns glutenfri pasta gjord av ärter , olika bönor på Ica Maxi .
Om du gillar mat som liknar thaimat med sötsursås så gjorde jag en god gryta för ett tag sen. Brynte kyckling ihop med lök (som i ditt fall kan uteslutas) ssmt salt +peppar. Tillsatte ca 3 dl wokgrönsaker som jag tinat från frysen, en stor morot och en hel paprika. Sen hade jag ca 1dl tomatpuré, 1/2 dl sweetchilisås samt vatten (höftade men tror jag hamnade på ca 1/2 liter) Låt puttra 20 min medan man kokar ris att ha till. Räcker många dagar men givetvis kan man minska på allt eller utesluta sånt man int gillar :) Missade att du inte ville ha chili i, men tror grundreceptet jag utgick från var utan så det kanske kan gå :)
fräs kycklingen i stekpanna, tillsätt de grönsaker du gillar/tål jag brukar ha i en färdig fryst wokmix eller de grönsaker som finns hemma.
krydda med de du vill jag har olika men oftast vitlök,salt,peppar.
tillsätt koksmjölk rör om låt sjuda några minuter servera med valfritt tillbehör, här blir de blomkålsmos ikväll =)
Experimentera!!!!Det är mitt råd till dig. Så har jag själv fått göra med t.ex. kycklingbröst. Vissa saker har gått riktigt bra och blivit en hit här hemma och andra mindre bra men fortfarande ätbart.
Jag kom att tänka på att du skulle kunna typ röka kyckligen, men det kanske är svårt, jag har aldrig gjort det. Endast sett på matprogram :)