Här är en härlig linssoppa, billig, mättande och god!

Hacka och stek gul lök och lite vitlök i olivolja en liten stund. Tillsätt röda linser, låt steka med. Tillsätt vatten, buljongtärning, krossade tomater, salt, peppar, eventuellt örtkryddor och lite citron. Låt koka ca 10 min. Klart! :-)

hmm det lät enkelt!! vad serverar du den med??

Helst hembakat bröd, eller vilket bröd som helst går ju bra… Och en klick gräddfil i soppan är inte helt fel det heller.

mmm ja hembakat bröd med soltorkade tomater osh ost skulle nog vara gott till!! jag tror jag snor receptet av dig=)

Oj så gott det lät!

Precis en sadn soppa brukar jag göra;) Sen kan du ju göra rotfruktssoppa, morötter, kalrot, lök vegetarisk buljong, för att bli mer matt kan du ha i fullkornsnudlar