Jag har ett förslag på recept. Har inte provbakat ännu dock. Funderar om man kan tillsätta lite hackad mörk choklad oxå. Tror ni det funkar utan mjöl? Ska kanske tillsätta 1 dl dinkelmjöl.

• 2 ägg
• 1 dl kakao
• 100 g grovt hackade nötter
• 2 mogna bananer
• 250 g kesella

1. Stavmixa bananer med kesella
2. Tillsätt äggen och sedan kakao och nötter
3. Grädda i 150 grader till önskad kladdighet

Men om man gör den så fettsnål och kalorifattig som möjligt, blir det inte

1: rent utsagt läbbigt

2: så att man inbillar sig att den är ok att äta massor av?

Är det inte bättre att man ser det som ett medvetet avsteg och ätrer en god och tillfredställande kaka istället?

Bättre att äta lite av en riktigt god chokladkaka än att vräka i sig något halvdant.

# 4

varför övh. stoppa i sig något sött när man viktreducerar?
Bättre och bita i sura äpplet.
För gör man det en gång, kan man göra det flera….och ett tu tre så är man fast i sitt gamla igen.

Sedan tar det oavesett om man äter lite socker nån gång, eller inte. Tid för kroppen att gå in i dem nya vanorna igen.

Kroppen har en för måga att ge man kroppen lillfingret, så tar den hela handen….tyvärr.

Jag har ett visst chokladbegär varje månad. ;-)

Och choklad kan ju vara nyttigt i många fall. Samt det är jul att kuna bjuda på något gott när man får gäster! :)

Gjorde ovanstående kaka fast utan nötter och banan och hade i 1 dl råsocker, 1 dl mjöl och 1 tsk bakpulver ist. Blev supermumsigt! Serverade den med tinade blåbär och hallon.

Jag blandar smör, mörk choklad och ägg, gräddar i ugnen och har vispad grädde till den färdiga desserten. Det enda onyttiga är chokladen, men den är så pass mörk och mäktig att man bara behöver lite. *gott*

#6 Låter gott! Lite mycket fett tyvärr.

Istället för smör skulle jag tagit kesella o istället för grädde kan man vispa cremefraiche med vanilj.

#7 Men då smaaaakar det ju inte lika gott.

#8 Haha.. de är det som är utmaningen! Att försöka få det lika mumsigt! :)

Jag har lärt mig att det inte heter "jag syndar idag"…utan det heter "jag tar ett uppehåll" …bara man går tillbaka till sin dagliga kost.

#9 det verkar besvärligt… Jag håller nog fast vid att ge kroppen det den behöver och inte byta ut bra mat mot nåt som inte smakar lika gott.

Ja, jag är en livsnjutare.

#10 Jag varken syndar eller tar uppehåll, men i övrigt gillar jag din syn på saken.

har inte receptet här, men kan lungt säga att viktväkltarnas kladdkaka är smaskens!:D

jag har vari och googlat lite…och hamnade på TASTE-line. 

Kopierar in recepten här med länk till sidan.

LCHF-kladdkaka

100 gram

osaltat smör

100 gram

mörk choklad

1 dl

vispgrädde

2 st

ägg

1 st

vaniljstång

1 msk

kakao

Servera med

vispgrädde

hallon

Tillagning

1. Smält smör och choklad ihop och tillsätt sedan grädden.
2. Vispa äggen fluffiga. Häll ner chokladsmeten i äggen.
3. Tillsätt innanmätet av vaniljstången/vaniljsockret och kakaon.
4. Häll i form. Grädda 6 minuter i ugnen på 200 grader.
5. Låt kakan svalna, bäst blir den när den stått i kylen några timmar. Servera med grädde och gärna lite hallon! I stället för florsocker kan man pudra lite kakao ovanpå.

--------------------------------

VIKTVÄKTARAS CHOKLADKLADDKAKA.

Tillagning

1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3 ägg
2 ½ dl socker
250 gr kesella gourmet

Till garnering: Florsocker
Gör så här!
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker & salt.
Vispa ägg & socker pösigt.
Rör ner kesella & mjölblandningen.
Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant (ca 24 cm i diameter)
Grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter, beroende på ugn. (Var uppmärksam, det kan gå fort & kakan förlorar det kladdiga)
Kakan ska vara FUKTIG inuti.
Låt den kallna & sikta över florsocker.
Serveras med vispad grädde!

Kul recept, bakar dock mina favorit recept någon gång ibland istället. Tycker dock inte att man syndar då man äter något man tycker om, jag äter inte chocklad för att det är socker och sött utan för att det är gott med chocklad och när det är socker i blir smaken extra god.

# 14

nej nej….det var var som jag skrev innan
"heter inte synda"…heter "Ta ett uppehåll"